Torta doce de chocolate, doce de leite e licor de cacau


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como preparar uma torta doce

Uma combinação de palavras e ingredientes que nos dá água na boca só de pensar. A torta doce pode ser perfeita para aquela sobremesa em um jantar especial ou até mesmo para uma pequena reunião de família.


Com um recheio que é impossível de negar, a torta doce irá abalar suas estruturas com sua massa e seu recheio equilibrado.

torta doce

Ingredientes – Torta doce
Base
1 e 1/2 pacote de biscoito de cacau e cereais (300g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de licor de cacau
1 clara

Recheio
1 e 1/2 lata de doce de leite cremoso
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água

Cobertura
170g de chocolate meio amargo derretido
1/2 caixa de creme de leite (100g)
2 colheres (sopa) de licor de cacau
1/2 lata de doce de leite cremoso
Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo – Torta doce

1. No liquidificador ou em um mixer, triture o biscoito e transfira para uma tigela. Misture com a manteiga, o licor e a clara até formar uma farofa úmida.
2. Forre o fundo e laterais de uma fôrma canelada de aro removível e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Reserve.
3. Para o recheio, no liquidificador, bata o doce de leite, o creme de leite e a gelatina dissolvida na água conforme as instruções da embalagem até homogeneizar.
4. Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas.
5. No liquidificador, bata o chocolate derretido, o creme de leite e o licor.
6. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por 1 hora. Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a superfície da torta.
7. Coloque o doce de leite em saco de confeitar com bico pitanga e decore o centro da torta.
8. Decore com  granulado, desenforme e sirva.

Sempre perfeita a qualquer momento, a torta doce irá te conquistar de maneira inesquecível.

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