Torta de maracuja com 8 ingredientes


Tempo de preparo: Até 2 horas

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer torta de maracujá

O maracujá está presente em diversos pontos da culinária, principalmente em que se trata de caldas, sucos, doces e sobremesas. E porque não uma torta de maracuja?


Não só apenas juntamos dois queridinhos da culinária, como também apresentamos a melhor torta de maracujá já feita, com o equilíbrio perfeito entre o doce, o salgado e o azedo!

torta de maracujá
Ingredientes – Torta de maracujá
4 maracujás
1 gelatina sabor maracujá
200ml de água
1 colher (sopa) de amido de milho
1 pacote de maisena triturado
6 colheres (sopa) de margarina
1 lata e meia de leite condensado
1 lata de creme de leite
Forma de fundo removível
Modo de preparo – Torta de maracujá
1. Misture a bolacha triturada com a margarina até obter uma consistência homogênea.
2. Forre o fundo da forma com a mistura e reserve.
3. Em um liquidificador, coloque 3 maracujás e meio com água. Bata bem e coe.
4. Leve o suco de maracujá novamente ao liquidificador com ao leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida em 100ml de água. Bata por aproximadamente 4 minutos.
5. Despeje a mistura na forma forrada e leve a geladeira por 2 horas.
6. Em uma panela, adicione o restante do maracujá, o amido de milho dissolvido em 50ml de água, 3 colheres (sopa) de açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
8. Cubra a torta com a pasta formada e coloque na geladeira por mais 30 minutos.
Se você prefere aquela sobremesa doce, mas azeda ao mesmo tempo, essa torta de maracujá é ideal para você!

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