Torta de espinafre saudável

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil

Receita torta de espinafre

A torta de espinafre é um preparo pouco conhecido, mas muito delicioso. Se você está procurando uma receita fácil, mas muito gostosa, essa massa de torta e esse recheio vão te surpreender! Além de tudo, essa torta de espinafre pode te ajudar a manter uma rotina mais saudável. Em suma, saiba como preparar torta de espinafre e aproveite!

Receita de torta de espinafre

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de azeite de oliva Gallo tipo único
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 maço de espinafre
2 colheres de sopa de amido de milho
200ml de leite
2 colheres de sopa de requeijão
50g de queijo parmesão ralado
200g de muçarela
200g de presunto picado
420g de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
Sal
1 colher de café de açúcar
200g de manteiga
1 gema
Azeite de oliva Gallo reserva

MODO DE PREPARO

1. Em uma frigideira, refogar no azeite Gallo tipo único, o alho, a cebola, e o espinafre. Temperar com sal.
2. Em uma tigela, misturar o leite e o amido de milho e mexer, assim que homogeneizar dispor a mistura no refogado de espinafre. Adicionar o requeijão, o queijo parmesão e misturar bem.
3. Para a massa, em uma tigela, adicionar a farinha de trigo, o creme de leite, o sal, o açúcar, a manteiga e misturar bem até dar o ponto da massa.
4. Dispor metade da massa em uma forma com fundo removível. Adicionar o recheio e cobrir com queijo muçarela e presunto. Com o que sobrar da massa, cobrir a parte de cima da torta.
5. Pincelar com gema de ovo e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 45 minutos ou até que esteja bem dourada. Finalizar com um fio de azeite Gallo reserva.

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