Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
Com receitas diversas, a torta de bolacha está fazendo sucesso nas melhores festas e você não poderia deixar de fazer essa deliciosa receita, que irá proporcionar o melhor sabor para todos que comerem.
Com essa receita, você proporcionará as melhores sensações para sua família e amigos ao experimentarem sua torta de bolacha.
Ingredientes – Torta de bolacha
790g (2 latas) de leite condensado
300 ml de leite
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
3 colheres de sopa de açúcar
150g de bolacha maria
Modo de preparo – Torta de bolacha
1. Em uma panelinha, adicionar o leite condensado, o leite e 2 gemas.
2. Levar ao fogo baixo e cozinhar até obter um creme espesso, no final adicionar a baunilha. Deixar esfriar.
3. Com as claras, bater uma clara em neve com o açúcar até chegar a um merengue firme.
4. Em uma forma retangular untada, dispor o merengue e levar ao forno a 180 graus até dourar no topo.
5. Cobrir o merengue com o creme de leite condensado.
6. Bater a bolacha maria no liquidificador até virar uma farofinha.
7. Finalizar a torta com a farofa e levar a geladeira por mínimo no 2 h.
