Torta de abacaxi


Tempo de preparo: 60 minutos

Serve: 10 porções

Dificuldade: médio


Veja como fazer torta de abacaxi

A torta nasceu na Grécia antiga, e as tortas de frutas são uma das favoritas das pessoas, elas são ótimas como sobremesas geladas, além de serem deliciosas. O abacaxi é uma futa cítrica e deliciosa e que cai super bem em uma torta, e nós trouxemos uma receita de torta de abacaxi maravilhosa que será uma ótima escolha para sobremesa do almoço de domingo.


Torta de abacaxi

INGREDIENTES
  • Massa:
  • 4 ovos
  • 100 g de margarina ou manteiga
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de leite
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Calda:
  • 1/2 abacaxi cortado em fatias
  • 2 xícara de chá de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. Massa:
  2. Bata na batedeira o açúcar, as gemas e a manteiga e misture.
  3. Adicione o leite e a bata até obter um creme homogêneo.
  4. Adicione a farinha e bata novamente.
  5. Bata claras em neve e adicione a mistura com uma colher levemente.
  6. Adicione o fermento.
  7. Calda.
  8. Em uma forma derreta o açúcar.
  9. Quando chegar em ponto de caramelo tire do forno e coloque o abacaxi cortado em fatias e distribua na calda.
  10. Coloque a massa em cima da calda e leve em forno médio preaquecido, até dourar.
Dicas para você: Uma dica para sua torta de abacaxi sair perfeita é escolher bem o abacaxi, escolha o abacaxi com a coroa menor eles costumam ser mais docinhos assim sua torta ficará perfeita.

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