Massa americana de panqueca doce


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como fazer panqueca doce

A panqueca é uma refeição prática e simples de se fazer, perfeita para aqueles dias que a coragem vai embora e você quer comer algo gostoso, mas sem muita dificuldade. Mas, sabia que ela também pode servir de sobremesa como panqueca doce?


A panqueca doce pode ser definida de duas formas: com a sua massa doce ou com seu recheio doce. Hoje iremos ensinar a fazer uma massa de panqueca doce, que se completaria perfeitamente com uma receita de torta fácil e prática para sua janta improvisada.

panqueca doce

Ingredientes – Panqueca doce

1 xícara de leite

Modo de preparo – Panqueca doce

1. Misture em uma tigela os ingredientes secos (a farinha, o açúcar, o fermento e o sal), de preferência peneirados.
2. Em outra tigela, bata o ovo, depois acrescente o leite e o óleo e misture. Adicione estes ingredientes à tigela dos secos, pouco a pouco, enquanto mexe para evitar que se formem grumos.
3. Uma vez obtida a massa homogênea, leve ao fogo uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo ou manteiga. Quando estiver quente, adicione um pouco da massa e cozinhe em fogo médio até as beiradas ficarem douradas, nesse momento vire com uma espátula e deixe cozinhar por mais alguns segundos.
4.

 

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