A melhor torta de carde moída


Tempo de preparo: 60 minutos

Serve: 15 porções

Dificuldade: fácil


Saiba como fazer torta de carde moída

A torta de carne moída é uma das tortas favoritas entre a maioria das pessoas, além de rápida e fácil ela é super barata e pode ser feita em qualquer momento, seja para um almoço ou janta, tanto para café da manhã ou da tarde. Essa receita de torta de carne moída com certeza é a melhor que você já fez, você e sua família vão amar.


A melhor torta de carde moída

INGREDIENTES
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal a gosto
  • Recheio:
  • 1 cebola pequena
  • 1 tomate
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1 calabresa pequena picada
  • 1 lata de ervilha
  • azeitonas sem caroço
  • cheiro-verde
  • orégano
  • margarina ou manteiga para untar
  • queijo ralado
  • pimenta
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Massa:
  2. Adicione todos ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  3. Recheio:
  4. Frite a cebola, o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas, cortados em uma panela.
  5. Frite a carne moída, e misture cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a seu gosto.
  6. Depois misture tudo.
  7. Montagem:
  8. Coloque metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio e por cima coloque o resto da massa.
  9. Asse em fogo médio por cerca de 40 minutos.
Dicas para você: Uma dica para deixar a massa da sua torta de carne moída ainda mais macia e sem grumos, peneire a farinha antes de adicionar a massa. Você também pode acrescentar amido de milho na receita porque ele é mais leve, deixa a massa menos úmida e mais crocante e sua torta de carne moída ficará deliciosa.

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