Tempero para carnes em geral


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: fácil


Descubra como fazer tempero para carnes em geral

A carne é um alimento necessário no nosso dia a dia, é através dela que temos a maior fonte de proteína em nossa alimentação. A preparação da carne é algo que deve ser muito bem feito independente de qual tipo de carne que seja.


Tempero para carnes

Tempero para carnes em geral

Para preparar uma boa carne é muito importante o tempero para a carne. Muitos temperos são industrializados e além de são serem nada saudáveis ainda não são tão saborosos. Esse tempero para carnes caseiro é simplesmente delicioso.

Ele serve para todos os tipos de carne e deixa delicioso. Você pode usar para carnes assadas, cozidas, assadas ou fritas. Esse tempero deixará sua receita ainda melhor.

INGREDIENTES
  • 1 cebola
  • 1 cabeça de alho
  • Salsa
  • Coentro
  • Açafrão em pó
  • Alecrim
  • Hortelã
  • Manjericão
  • Erva doce
  • 1 pedacinho de gengibre descascado
  • 1/2 copo de óleo ou azeite
  • 1/2 copo de vinagre, de preferência branco
  • Orégano fresco ou desidratado
  • 3 colheres de sopa de sal
MODO DE PREPARO
  1. Descasque o alho e a cebola.
  2. Acrescente os demais ingredientes junto com o alho e a cebola em um liquidificador e bata bem.
  3. Coloque em um pote de vidro fechado e deixe na geladeira.
Você pode usar esse tempero para todos os tipos de carne, mas você também pode usar para temperar feijão por exemplo, e até mesmo legumes.

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