O carneiro é uma carne deliciosa, porém quem já preparou sabe que não é uma tarefa fácil. Temperar o carneiro é a parte mais importante para preparar essa carne para que ela fique deliciosa. A carne de carneiro assada fique simplesmente delicioso principalmente se for preparado com esse tempero para carneiro.
Tempero para caneiro
Esse tempero para carneiro é delicioso e depois que você experimentar vai querer fazer muito mais vezes. Esse tempero caseiro é fácil e simples de ser feito e vai deixar seu carneiro com um sabor inesquecível.
Esse prato é um ótima opção para o natal desse ano, você pode fazer para a sua família e com certeza todos vão e apaixonar por esse tempero.
INGREDIENTES
7 folhas de louro
1 l de vinho branco, seco
2 cabeças de alho, de tamanho médio
1 colher bem cheia de sopa de colorau
1 colher rasa de sopa de ajinomoto
1 colher de sopa de pimenta do reino
1 noz moscada, ralada
1 colher rasa de sopa de alecrim
400 ml copos de água
10 colheres de sopa de sal
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje em uma bacia.
Coloque a carne e deixe por pelo menos 6 horas.
Os ingredientes desse tempero são indispensáveis, não podendo ser substituídos ou retirados, isso mudará o sabor do prato. Deixe o carneiro marinando por 24 horas ou até mesmo 48 horas no tempero dentro da geladeira para penetrar o sabor.