Tempero baiano


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: fácil


Descubra como fazer tempero baiano

A Bahia é um estado conhecido por sua comida com sabor inigualável. Todos sabem que a comida baiana é uma das comidas mais saborosas do nosso país. A culinária baiana é diferente do resto do país, eles possuem modos diferentes de preparar a comida e seus temperos também são bem diferentes dos temperos de regiões como no sul.


Tempero baiano

Tempero baiano

Quem já teve a oportunidade de experimentar a comida baiana sabe bem o quão gostosa é a comida de lá, mas qual será o segredo? Além das receitas e do modo de preparo que são bem específicos de lá, o tempero é o verdadeiro truque dessa comida.

Porém um tempero muito tradicional de lá e o tempero baiano. E esse tempero pode ser feito em casa e é muito simples. E nós trouxemos a receita desse maravilhoso tempero, que você poderá fazer em casa e ficará surpreso com o sabor.

INGREDIENTES
  • 1/2 colher de sopa de colorau
  • 1 colher de sopa de Coentro moído
  • 1 colher de sopa bem cheia de Orégano
  • 1 colher de sopa de Coentro em folhas
  • 25g de Açafrão
  • 6g de Pimenta calabresa
  • 20g de cominho puro
  • 1 colher de chá de sal
MODO DE PREPARO
  1. Coloque tudo no liquidificador e bata bem até virar um pózinho.
  2. Guarde em potes de preferência de vidro, pode guardar fora da geladeira.
Você pode usar esse tempero em várias receitas, principalmente em carnes. Porém tome cuidado na quantidade, pois esse tempero baiano é muito forte.  

Veja Também

RECEBA NOSSAS NOVIDADES
SIGA O RECEITA DA HORA
© 2020 - Receita da Hora