O melhor tempero para pernil caseiro


Tempo de preparo: Até 2 horas

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Descubra como preparar tempero para pernil

Muitas vezes apostamos naqueles temperos industrializados para temperar carnes, saladas, massas, etc. Entretanto, não há nada melhor do que uma receita caseira para isso! Em suma, saiba como fazer tempero para pernil e aproveite seu prato em dobro!


tempero para pernil

Receita de tempero para pernil

INGREDIENTES
  • 2 kg de pernil desossado
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 ramo de alecrim
  • 2 folhas de louro
MODO DE PREPARO
  1. 1. Bata o vinho, a cebola, o alho, o suco de limão e o sal no liquidificador. Em uma vasilha grande coloque o pernil, despeje a marinada, salpique o alecrim e o louro.
  2. 2. Leve para geladeira, deixe descansar de um dia para o outro.
  3. 3. Coloque o pernil e os temperos em uma forma fechada com papel alumínio, leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 2 horas.

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