Sopa de mandioca com carne moída cremosa


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: média


Aprenda a preparar sopa de mandioca com carne moída

Está querendo um jantar delicioso, mas está sem tempo para isso? Essa receita de sopa de mandioca com carne moída é a escolha perfeita para você. Essa receita de sopa de mandioca com carne moída é simplesmente deliciosa e muito simples e rápida de ser feita. Você pode fazer essa receita em muitos poucos minutos,e  o melhor de tudo que fica muito gostoso. O melhor de tudo é que você pode variar nessa receita e adicionar outros ingredientes, além disso você pode comer essa sopa com qualquer acompanhamento que fica simplesmente deliciosa.


Sopa de mandioca com carne moída

Sopa de mandioca com carne moída

INGREDIENTES
  • 1/2 kg de carne moída
  • 1/2 kg de mandioca
  • 1 cebolas picadinha
  • 1 tabletes de caldo de galinha
  • 3 dentes de alho picados
  • 250 ml de água
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Corte a mandioca em cubos, despeje na panela de pressão e cubra-a com água.Cozinhe na pressão por 30 minutos.
  2. Desligue o fogo e espere até que a pressão saia sozinha da panela.
  3. Transfira a mandioca junto com a água do cozimento para o liquidificador.
  4. Bata até obter um creme e reserve.
  5. Numa panela, refogue a carne moída no alho picado, cebola, o caldo de galinha e pimenta a gosto.
  6. Após a carne ficar bem refogadinha, acrescente o creme de mandioca e mexa bem.
  7. Acrescente à água e acerte o sal.
  8. Mexa bem e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, em fogo médio.
  9. Se desejar, adicione um pouco de cheiro verde picado ou couve, mexa e desligue o fogo e pode servir.
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