Receita de strogonoff de carne em 4 passos


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como fazer receita de strogonoff de carne

O strogonoff é um dos pratos mais adorados pelos brasileiros, estando presentes em jantares de todos os tipos e lugares. Seu sabor encanta a muita gente e seu preparo simples facilita ainda mais.


Prepare um jantar delicioso com essa receita de strogonoff de carne e aprecie cada sabor presente nesse prato!

receita de strogonoff de carne

Ingredientes – Receita de strogonoff de carne

1/2 cebola grande picada
1 col. (sopa) de azeite
1 col. (sopa) de manteiga
500g de carne picada
1 col. (chá) de sal
Pimenta-do-reino a gosto
1 col. (sopa) molho inglês
1 col. (sopa) mostarda
1 col. (sopa) ketchup
1/2 lata de tomate pelado
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo – Receita de strogonoff de carne 

1. Refogue a cebola no azeite e na manteiga (o ideal é não deixar a cebola dourar, ela precisa murchar e ficar quase derretendo, então mantenha em fogo baixo).
2. Junte a carne e doure.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Adicione o molho inglês, a mostarda, o ketchup e o tomate. Misture bem e acrescente os cogumelos e depois o creme de leite. Acerte o sal se achar necessário.

 

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