O melhor arroz com brócolis


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: média


Aprenda a fazer arroz com brócolis

Que tal uma comidinha leve e simplesmente deliciosa? Essa receita de arroz com brócolis é simplesmente deliciosa. É uma receita leve e muito saborosa que cai muito bem em um almoço como prato principal com alguns acompanhamentos. Esse arroz com brócolis além de muito delicioso é um prato que cai super bem se você está de dieta. Isso porque é um prato leve e sem muitas calorias.


Arroz com brócolis

Arroz com brócolis

O brócolis é um vegetal que sofre muito preconceito, e principalmente as crianças não são muito fãs. Porém ultimamente o brócolis tem sido adaptado a várias receitas mostrando que na verdade é muito saboroso. Como por exemplo a pizza de brócolis, hoje em dia ela é uma das pizzas favoritas nas pizzarias e é simplesmente deliciosa.

INGREDIENTES
  • 100 g de alho
  • 3 colheres de azeite
  • 20 g de bicabornato de sódio
  • 500 g de arroz refogado em alho cozido
  • 2 maços de brócolis fresco
  • 3 litros água fervente
  • Sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Descasque os talos do brócolis e deixe ele limpo.
  2. Com o talo e as folhas cozinhe o brócolis na água com sal e bicarbonato até ficar macio, escorra e reserve.
  3. Doure o alho no azeite depois adicione o arroz e frite.
  4. Junte o brócolis e refogue.
  5. Misture a arroz cozido em alho e misture até que fique uniforme.
  6. Espere secar e sirva.
Você pode adicionar bacon e calabresa na receita que ficará uma delicia.

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