Esse fricassê de carne é um dos melhores pratos que você já experimentou, isso se não for o melhor. Com certeza você irá se apaixonar por essa receita. Além de ser delicioso esse é um prato muito simples e rápido de ser feito. Você pode prepará-lo em poucos minutos e se surpreenderá com o sabor maravilhoso deste fricassê.
A melhor receita de fricassê de carne
INGREDIENTES
100 g de azeitonas sem caroço
1/2 caixa de creme de leite
400 g de carne moída
1 copo de requeijão
1/2 cebola picada
200 g de mussarela fatiada
200 g de batata palha
Sal e pimenta do reino a gosto.
MODO DE PREPARO
Tempere a carne moída com o sal e a pimenta e cozinhe.
Separe o caldo da carne e deixe esfriar.
Bata o caldo com o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona no liquidificador.
Em um refratário misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela.
Asse em forno médio por 15 minutos.
A palavra fricassê tem origem francesa e pode ser considerado um cozido feito com pedaços de carne branca ou de ave. Segundo pesquisas esse prato teria chegado ao Brasil no século 18 e até hoje é um prato muito feito aqui no Brasil e muito querido por todos os brasileiros. O fricassê além de ser um prato delicioso ele é muito simples e muito barato de fazer e por isso ele é um dos preferidos pela população. O fricassê é um prato que fica ótimo para ser feito em uma janta entre amigos, pois ele rende muito. Ele fica delicioso se servido com arroz branco e um vinho tinto suave, é a melhor mistura que você irá provar.
