Está afim de fazer um jantar delicioso hoje? Essa receita de filé de peixe assado é a escolha perfeita para você. Essa receita de filé de peixe assado é a melhor que você já experimentou e com certeza você amar. Esse filé de peixe assado surpreende com o sabor e além disso é super simples de ser feito e é uma ótima escolha para chamar os amigos para comer uma deliciosa janta e ter aquela conversa super agradável. Esse filé de peixe é uma ótima escolha para comer junto com um vinho tinto de mesa, é a mistura perfeita fica simplesmente delicioso.
Filé de peixe assado
INGREDIENTES
1/2 pimentão
1/2 colher de sopa de sal
1 cebola média picada em cubos
1 colher de sopa cheia de alcaparras
1 dente de alho bem espremido
2 tomates picadinhos
4 batatas grande descascada em rodelas
500 g de filé de peixe
coentro a gosto
azeite a gosto
cheiro-verde a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve.
Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com um pouco de sal e junte o cheiro verde e coentro. Reseve.
Unte um refratário com azeite, e forre com as batatas cruas.
Cubra as batatas com o peixe e por cima distribua a mistura do tomate. Regue com bastante azeite e leve ao forno por mais ou menos 30 a 40 minutos.
Quando secar o líquido que acumula no fundo da forma quando está assando e ficar dourado está pronto.
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