Receita de molho de alho passo a passo


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 4 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a fazer molho de alho

O alho é um ingredientes usado para temperar a maioria dos pratos e refeições que comemos. Aquele cheirinho de alho frito que inunda a cozinha é simplesmente delicioso e deixa qualquer comida ainda melhor! Com esse molho de alho, você poderá aproveitar ainda mais e de forma simples!


molho de alho

Receita de molho de alho

INGREDIENTES
  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 xícara de leite gelado
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • 1 1/2 xícara de óleo aproximadamente
MODO DE PREPARO
  1. 1. Retire a casca do pão de forma. Coloque no liquidificador o pão levemente picado, o leite, o alho, a salsinha e um pouco de sal.
  2. 2. Ligue o liquidificador e quando a salsinha estiver bem triturada abra aquela parte superior da tampa e comece a colocar o óleo em fio, sempre constante.
  3. 3. A quantidade de óleo pode variar para mais quanto para menos, vai depender do pão, da temperatura do leite e do ambiente, então você vai acrescentando até o liquidificador começar a ter dificuldades para bater e ficar na textura desejada.
  4. 4. Transfira para um pote e leve para gelar.

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