Molho de tomate caseiro – Delicioso!


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda como fazer molho de tomate

Um belo acompanhamento para lasanhas, pizzas, macarrão, receitas de massas e muito mais! O molho de tomate é essencial em diversas receitas. Aprenda de forma prática e simples, como fazer molho de tomate caseiro!


como fazer molho de tomate

Ingredientes – Como fazer molho de tomate

1kg de tomate italiano maduro (aproximadamente 9 unidades)
2 cebolas
4 dentes de alho
folhas de manjericão
Folhas de salsinha
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Retire o olhinho dos tomates, e corte em quatro partes. Descasque a cebola e corte também em pedaços.
2. No liquidificador coloque 1 tomate, a cebola e os dentes de alho. Bata. Se travar, misture com uma colher e bata novamente. Adicione o restante dos tomates, folhas de manjericão e salsinha. Bata.
3. Transfira para a panela, tampe, deixe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos mexendo de vez em quando. Após, tempere com sal e pimenta do reino.
4. Transfira para potes, depois que esfriar feche bem.

Você pode manter na geladeira por até 3 dias, ou congelar por até 3 meses.

 

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