Receita fácil de bolinho de chuva salgado


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como preparar bolinho de chuva salgado

O bolinho de chuva doce que a nossa avó costumava preparar todos já conhecemos, mas, e o salgado? Essa deliciosa massa, simples e leve irá te surpreender e sabor e encantar seu paladar! Aposte nesse passo a passo e prepare a melhor receita. Em suma, aprenda como fazer bolinho de chuva salgado e delicie-se!


bolinho de chuva salgado

Receita de bolinho de chuva salgado

INGREDIENTES
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de café rasa de sal
  • Leite até dar o ponto (aproximadamente 1 xícara de chá)
MODO DE PREPARO
  1. 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o ovo, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e o sal. Acrescente o leite, aos poucos, até obter uma massa de bolinho de chuva (úmida, mas consistente).
  2. 2. Esquente o óleo em fogo médio. O óleo não deve estar frio, nem muito quente, por isso, mantenha a chama do fogo na potência média e controle para o óleo não esquentar demais.
  3. 3. Modele os bolinhos com o auxílio de 2 colheres de sopa e coloque-os na panela com o óleo.
  4. 4. Vire os bolinhos de um lado para o outro, para eles dourarem dos dois lados. Retire do óleo e coloque os bolinhos para escorrer em uma forma forrada com papel toalha.
  5. 5. Espere amornar e sirva.

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