Receita deliciosa de bolinho de batata


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Descubra como preparar bolinho de batata

O bolinho de batata é um prato perfeito para variar no seu cardápio. Seja ele para acompanhar um café, aproveitar com a família e amigos ou até mesmo para um refeição. Pois, perfeito para qualquer momento do dia, com uma massa simplesmente deliciosa! Em suma, saiba como fazer bolinho de batata!


bolinho de batata

Receita de bolinho de batata

INGREDIENTES
  • 1kg de batata rosa cozida
  • 2 gemas
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 250g de queijo muçarela em bastões
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
  1. 1. Amassar as batatas, deixar esfriar um pouco e adicionar as gemas e a farinha. Juntar a salsinha, temperar com sal e pimenta e misturar bem até formar uma massa. Refrigerar por 20 minutos.
  2. 2. Formatar os bolinhos e rechear com os bastões de queijo. Passar na farinha de rosca.
  3. 3. Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.

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