Receita de panqueca doce simples e deliciosa


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a preparar panqueca doce

A massa de panqueca é uma massa fina, leve e macia, perfeita para recheios doces ou salgados. Entretanto, se você quer uma panqueca completamente doce, aprenda como fazer massa de panqueca doce e aproveite!


panqueca doce

Receita de massa da panqueca doce

INGREDIENTES
  • 2 unidades de ovo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 300 ml de leite
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 unidade de banana
  • 4 unidades de morango
MODO DE PREPARO
  1. 1. Em uma tigela, bata muito bem os ovos e o açúcar. Assim que o açúcar dissolver coloque o sal e o leite. Misture bem.
  2. 2. Adicione a farinha aos poucos e sempre mexendo mistura.
  3. 3. Junte o fermento e deixe a massa descansar e crescer na geladeira por 5 minutos.
  4. 4. Coloque porções da massa em uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo e doure dos dois lados.
  5. 5. Deixe em fogo baixo pois a panqueca deve ficar gordinha e se o fogo estiver alto o centro pode ficar cru.
  6. 6. Corte as frutas e sirva como acompanhamento.
 

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