Receita de massa podre simples


Tempo de preparo: Rapidinho

Serve: Até 2 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a preparar massa podre

A massa podre é diferente da que estamos acostumadas, pois sua textura se assemelha mais a uma massa crocante e quebradiça, que é deliciosa na boca. Ideal para tortas e empadas, é uma forma perfeita de inovar naquela receita rotineira de forma simples. Em suma, saiba como fazer massa podre!


massa podre

Receita de massa podre

INGREDIENTES
  • 500g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • 200 g de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de água
MODO DE PREPARO
  1. 1. Coloque e uma tigela a farinha de trigo, o ovo, o sal e a margarina. Em seguida você deve ir misturando a massa e trabalhando ela até ficar bem lisa e homogênea, sem grudar nas mãos.
  2. 2. Se for preciso vá colocando a água aos poucos até massa dar ponto.
  3. 3. Depois de ter dado ponto na massa podre, cubra ela com plástico filme. Leve para descansar na geladeira por 30 minutos antes de usa-la.

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