Receita de lasanha de frango deliciosa

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil

Aprenda a preparar lasanha de frango

A lasanha é uma das massas mais adoradas por todos. Sendo sempre do agrado de muitos, é servida com uma variedade de recheios. Entretanto, se você busca uma tradicional para a família, aprenda como fazer lasanha de frango.

Receita de lasanha de frango

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 alho poró picado
3 tomates picados sem semente
4 colheres de sopa de extrato de tomate
2 xícaras de caldo de frango
Sal
Pimenta
¼ de xícara de salsinha picada
300g de bacon em cubinhos
1 xícara milho em conserva
50g de manteiga
50g de farinha de trigo
500 ml de leite integral
Noz-moscada
500g massa fresca de lasanha
400g de queijo mussarela ralado
½ xícara de parmesão ralado

MODO DE PREPARO

1. Aquecer uma panela, regar com azeite e refogar o frango, juntar a cebola e refogar até ficar transparente. Adicionar o alho e o alho poró e refogar por mais 2 minutos
2. Juntar o tomate, o extrato de tomate e o caldo de galinha, temperar com sal e pimenta do reino, tampar e deixar cozinhar em fogo baixo por 15 minutos, Desligar o fogo, juntar a salsinha e reservar.
3. Aquecer uma frigideira antiaderente e refogar o bacon até ficar dourado, acrescentar o milho e a salsinha picada e reservar.
4. Em uma panela dispor a manteiga e quando derreter juntar a farinha de trigo. Mexer até a farinha se misturar a manteiga e começar a espumar.
5. Juntar o leite quente aos poucos sem parar de mexer até o molho ficar homogêneo.
6. Quando o molho ficar consistente, desligar o fogo e temperar com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Reservar.
7. Em uma travessa, dispor uma camada de molho bechamel, cobrir com a massa de lasanha, fazer uma camada de frango e queijo.
8. Fazer mais uma camada de massa, uma de molho bechamel e cobrir com o bacon com o milho e o queijo. Repetir a camada de frango e queijo e finalizar com molho bechamel e queijo parmesão.
9. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar por 10 minutos e servir.

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