Pão recheado com presunto e queijo


Tempo de preparo: Até 2 horas

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: fácil


Aprenda a fazer pão recheado com presunto e queijo

Quer uma opção maravilhosa para seu café da manhã ou lanchinho da tarde? Bom, você acabou de encontrar esse maravilhoso pão recheado. Essa receita é simplesmente divina e de dar água na boca, uma opção fácil e que rende muito. O sabor dessa receita é inacreditável e irá surpreender você e todos que experimentarem esse pão recheado com presunto e queijo.


Pão recheado

Pão recheado com presunto e queijo

INGREDIENTES
  • Massa:
  • 3 ovos
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite morno
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 saquinho fermento biológico em pó para pão
  • sal a gosto
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 300 g de presunto
  • 300 g de mussarela
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • Sal e orégano a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Massa:
  2. Coloque em uma tigela o leite morno, o açúcar e o fermento e deixe descansar até crescer.
  3. Adicione a farinha, os ovos e a margarina e misture bem.
  4. Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove bem até ficar homogênea.
  5. Cubra e deixe descansar por 30 minutos.
  6. Recheio:
  7. Refogue a cebola e o tomate.
  8. Depois adicione o sal e o orégano e deixe esfriar.2
  9. Montagem:
  10. Abra a massa com um rolo e jogue o recheio por cima.
  11. Cubra com queijo e presunto e enrole como um rocambole.
  12. Pincele com a gema.
  13. Coloque os pães em uma forma untada e leve em forno médio por 20 minutos.
O pão é uma massa muito conhecida aqui no Brasil, e existe várias variações de sua receita, mas como tudo começou. Segundo pesquisar a invenção do pão ocorreu cerca de 12 mil anos atrás, na Mesopotâmia, hoje conhecido como Iraque. Isso ocorreu na mesma época em que o trigo começou as ser cultivado por lá. E como a maioria das receitas os primeiros pães em nada se pareciam com os de hoje. Naquela época eles eram sem forma, achatados, duros e secos, necessitando de imersão em água quente para ser consumidos. Muito diferente de hoje que são macios e deliciosos. E claro que não exite recheio melhor para o pão do que o queijo e o presunto. E essa receita de pão recheado é deliciosa e muito simples, uma ótima opção para fazer e chamar os amigos para comer junto. Você pode também optar por outros recheios como frango com queijo.

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