Pão fofinho


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: média


Descubra como fazer pão fofinho

Que tal fazer um pão delicioso para tomar aquele café da tarde junto com um amigo? Essa receita de pão fofinho é com certeza a melhor escolha. Esse pão fofinho é com certeza o melhor que você já experimentou. O melhor de tudo é que esse pão fofinho é muito simples de ser feito e você pode fazer a qualquer momento. Esse pão é perfeito para tomar junto com um café coado na hora fica simplesmente perfeito. Além disso você pode comer esse pão fofinho é fácil e econômico você pode fazer até mesmo para vender.


Pão fofinho

Pão fofinho

INGREDIENTES
  • 1 pacotinho de fermento seco
  • 1 colher de café cheia de sal
  • 2 ovos
  • 2 colheres rasas de margarina ou manteiga
  • 3 colheres (sopa) rasas de açucar
  • 250 ml de água quente
  • 250 ml de leite frio
  • Cerca de 1 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
  1. Acrescente a água quente , o leite frio (não pode estar quente), o açúcar, a margarina, o sal, os ovos e o fermento no liquidificador e bata por uns 2 minutos.
  2. Despeje em uma bacia e deixe descansar por 15 minutos.
  3. Acrescente farinha de trigo aos poucos e misture lentamente com uma colher, suavemente, para a massa não embatumar.
  4. Acrescente a farinha aos poucos, misturando, até que fique difícil mexer com a colher. Nesse ponto, você poderá colocar a mão na massa e sovar com suavidade, até que a massa desprenda das mãos.
  5. Pode ser que ela fique meio pegajosa, mas sem grudar nas mãos.
  6. Unte as formas com margarina e reserve.
  7. Corte pequenas tiras, abra com o rolo e enrole como se fosse fazer um rocambole.
  8. Coloque nas formas, até a massa terminar.
  9. Você pode fazer o tamanho que quiser.
  10. Aguarde até a massa crescer (cerca de 1 a 2 horas, depende do tempo).
  11. Tem uma outra dica, que você pode colocar uma bolinha da massa em um copo de água, quando ela subir, a massa está pronta pra assar.
  12. Lembrando que a massa cresce bastante, então, coloque os pães bem espaçados entre si.
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