Melhor receita de pão caseiro


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 2 porções

Dificuldade: média


Como preparar pão caseiro

Que tal fazer um pão caseiro delicioso para tomar aquele café da tarde junto com um amigo? Essa receita de pão caseiro é com certeza a melhor escolha. Esse pão caseiro é com certeza o melhor que você já experimentou. O melhor de tudo é que esse pão caseiro é muito simples de ser feito e você pode fazer a qualquer momento. Esse pão caseiro é perfeito para tomar junto com um café coado na hora fica simplesmente delicioso, com certeza todos vão amar.


pão caseiro

pão caseiro

INGREDIENTES
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 copos americano de leite morno
  • 2 ovos inteiros
  • 50 g de fermento fresco
MODO DE PREPARO
  1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o sal e a farinha
  2. Bata até obter uma consistência líquida, cremosa e espumosa
  3. Despeje esse líquido numa bacia e adicione metade da farinha e misture com uma colher de pau
  4. A massa ficará mole e grudenta.Reserve uma xícara de farinha e adicione o resto dela à massa junto com o sal
  5. A massa ficará macia e um pouco pegajosa. Nesse momento, ligue seu forno em fogo baixo por alguns minutos e desligue-o
  6. Enfarinhe uma superfície e sove a massa com carinho até que ela desgrude das mãos. Só em último caso, adicione o restante da farinha: isso deixará o pão mais leve e fofo
  7. Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma com um rolo, enfarinhando a superfície novamente: neste momento a massa ficará macia e lisa
  8. Unte com um pouquinho de óleo ou margarina a uma forma de bolo média ou duas formas próprias para pão
  9. Enrole os pães no tamanho da forma escolhida e faça pequenos cortes em “X” em cima da massa para decorar
  10. Leve ao forno já preaquecido e desligado para que a massa cresça bem, estimulada pelo calor morno
  11. Aguarde uns 20, 30 minutos e, se tudo correr bem, ela crescerá lisa e arredondada, podendo até ultrapassar as bordas da forma
  12. Quando sentir o cheirinho de pão assado, aumente um pouco chama do fogo para que a casca escureça
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