Massa de pizza simples e deliciosa


Tempo de preparo: 15 minutos

Serve: 5 porções

Dificuldade: médio


Veja como fazer massa de pizza simples e deliciosa

A pizza nasceu na Itália e se espalhou por todo o mundo, hoje em dia a pizza é o prato preferido da maioria da população mundial, porém muitas pessoas pensam que uma pizza perfeita pode ser feita apenas em pizzarias, mas trouxemos para vocês uma receita de massa de pizza simples e perfeita que vai te ajudar a fazer uma pizza profissional em casa.


Massa de pizza simples e deliciosa

INGREDIENTES
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 3 xícaras de água morna
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de pinga
MODO DE PREPARO
  1. Coloque o fermento, o sal e o açúcar em um pouco de água morna, até que o fermento esteja dissolvido em uma tigela.
  2. Adicione metade da medida de farinha de trigo, o óleo e mexa até ficas pastosa.
  3. Adicione o resto da farinha de trigo e a água e misture.
  4. Assim que a passa desgrudar das mãos deixe descansando por 30 minutos.
  5. Separe bolas de massa e abra os discos, fure com um garfo, adicione o olho e leve ao forno médio por 15 minutos.
Com essa massa de pizza você pode adicionar qualquer recheio, fazer pizzas doces e salgadas. Você pode também rechear as bordas da massa da pizza que irão ficar uma delicia.

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