Massa de pizza fácil em 30 minutos


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Como fazer uma massa de pizza fácil

Com essa massa de pizza fácil, aquele jantar em família ficará ainda mais especial, com um sabor inexplicável e risadas a vontade!


massa de pizza fácil te proporcionará uma massa leve e saborosa, que você poderá escolher o recheio de sua preferência e deixar tudo ainda mais a sua cara!

massa de pizza facil

Ingredientes – Massa de pizza fácil
3 xíc. (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de óleo
5 g de fermento biológico seco 
1 copo americano de água
Modo de preparo – Massa de pizza fácil
1. Em uma tigela grande, coloque primeiro os ingredientes secos e misture-os.
2. Em seguida acrescente os ingredientes molhados e misture tudo. Transfira a massa para uma bancada lisa e enfarinhada e sove a massa por 10 minutos.
3. Divida a massa em duas partes iguais para pizza grande ou em 4 partes para pizza brotinho, boleiei e deixe descansar na bancada coberto por um pano de prato úmido até dobrar de volume.
4. Quando a massa crescer, transfira para bancada polvilha com farinha de trigo e abra utlizando um rolo de massa até chegar em 30cm para pizza grande e 20cm para pizza brotinho.
5. Preaqueça o forno a 180º. Unte com óleo uma assadeira de pizza e coloque um disco da massa na assadeira.
6. Asse por 10 minutos ou até começar a sentir cheiro de massa assada.
7. Retire da assadeira e transfira para uma gradinha. Assim que estiver fria é só guardar em um saco tipo ziplock e manter na geladeira.
8. Para consumir no mesmo dia é só tirar do forno, rechear e voltar ao forno para derreter o queijo.
 

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