Massa de pastel de forno caseira


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Descubra como preparar massa de pastel de forno

O pastel de forno é uma forma mais saudável de aproveitar aquela receita que tanto amamos. Simples, fácil e saboroso, é ideal para aquele lanche da tarde ou até mesmo um boa refeição. Em suma, aprenda como fazer massa de pastel de forno e delicie-se!


massa de pastel de forno

Receita de massa de pastel de forno

INGREDIENTES
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO
  1. 1. Despeje a farinha de trigo, o sal e o fermento numa bacia grande. Misture tudo muito bem e acrescente a margarina, o ovo e metade do leite.
  2. 2. Misture novamente e comece a trabalhar a massa com as mãos. Amasse bem e vá colocando o leite aos poucos, até que a massa fique bem lisa e comece a desgrudar das mãos.
  3. 3. Depois cubra a massa e deixe ela descansar por 30 minutos.
  4. 4. Após esse tempo, disponha a massa numa superfície enfarinhada e abra ela com a ajuda de um rolo. Em seguida corte a no tamanho que desejar os pasteis e recheie como desejar.
  5. 5. Feche a massa ao meio e aperte as borda com um garfo. Coloque os pasteis numa assadeira untada com margarina e pincele gema por cima.
  6. 6. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

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