Massa de crepe


Tempo de preparo: 30 minutos

Serve: 6 porções

Dificuldade: fácil


Saiba como fazer massa de crepe

O crepe é um dos salgados que normalmente encontramos em feira e a grande maioria das pessoas adora, seja ele doce ou salgado. A origem do crepe é antiga e segundo informações o crepe já é consumido a cerca de 9 mil anos. Os crepes sempre estiveram presentes em muitas regiões da Europa e a primeira receita de crepe que se tem notícia foi encontrada na França. A massa de creme é uma receita muito fácil de ser feita diferente do que muitos pensam, e a receita que trouxemos para vocês será uma delicia.


Massa de crepe

INGREDIENTES
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 e 1/2 de xícara de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de óleo de soja
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
  1. Coloque todos os ingredientes em um liquidificador menos o fermento e bata bem.
  2. Depois adicione o fermento e bata rapidamente.
  3. Aqueça a crepeira e coloque um palito de churrasco e adicione um pouco de massa, coloque o recheio e depois mais um pouco de massa e feche.
  4. Espere cerca de 5 minutos e está pronto.
Dicas para você: Caso você não tenha a assadeira de crepe você pode fazer seu crepe em uma frigideira como panqueca, e o colocar o recheio de sua preferência seja doce ou salgado. Seu crepe ficará uma delicia.

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