Macarrão de forno com frango


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: média


Aprenda a fazer macarrão de forno com frango

Esse macarrão de forno com frango é com certeza o melhor prato que você já comeu. Devemos concordar que macarrão já é delicioso por si só, e a mistura do macarrão com frango, fica simplesmente divina. E essa receita de macarrão de forno com frango é uma receita dos Deuses. O sabor desse prato é surpreendente e o que mais surpreende é a praticidade de fazê-lo. Qualquer pessoa consegue fazer esse macarrão em muito pouco tempo.


Macarrão de forno com frango

Macarrão de forno com frango

Essa receita é perfeita para fazer um jantar junto com seus amigos ou sua família, é um prato fácil, rápido, delicioso e que rende muito. Com certeza todos que experimentarem essa receita vão ficar apaixonados.

INGREDIENTES
  • Cobertura:
  • 300 g de mussarela ralada grossa, misturada com 50 g de parmesão ralado
  • Massa:
  • 500 g de macarrão tipo fusilli, cozido.
  • Molho:
  • 100 g de parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • noz-moscada a gosto
  • Recheio:
  • 1 cebola grande picadinha
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 e 1/2 kg de peito de frango
  • 3 colheres de sopa de óleo de soja
  • 3 tomates sem sementes e picados em cubos
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.
  2. Em uma panela grande, coloque o óleo, deixe aquecer bem e acrescente a cebola.
  3. Quando a cebola estiver bem transparente, adicione o alho.
  4. Deixe tudo dourar e adicione o extrato de tomate, o tomate picado, o frango e misture bem.
  5. Dissolva os caldos de galinha em 250 ml de água fervente e misture na panela.
  6. Acrescente também o milho verde, a pimenta-do-reino e corrija o sal.
  7. Em outra panela, coloque 2/3 do leite, a maisena dissolvida no restante do leite, a margarina, o cubinho de caldo e o parmesão.
  8. Mexa até ferver e obter consistência.
  9. Apague o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.
  10. Misture a massa ao frango, coloque em uma forma bem grande e despeje por cima o molho branco.
  11. Cubra com a mussarela misturada com o parmesão e leve ao forno até derreter e dourar a mussarela.
Esse macarrão de forno é uma verdadeira delicia, não é mesmo? E se você gostou aqui no receita da hora nós temos deliciosas receitas de torta que você vai amar.

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