Macarrao com calabresa simples e prático


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda como fazer macarrao com calabresa

Como receita simples, o macarrao é vencedor na praticidade e comodidade no seu dia a dia, sendo a escolha ideal para preparo rápido. Com o Receita da Hora, aprenda a preparar o melhor macarrão em alguns passos.


macarrao

Receita de macarrão gratinado com calabresa

INGREDIENTES
  • Azeite para refogar
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 200g de bacon Sadia picado
  • 200g de linguiça tipo calabresa Sadia em fatias
  • 200g de macarrão fusili
  • ½ manjericão picado
  • 2 xícaras de água
  • 2 xícaras de queijo mussarela Sadia ralado
MODO DE PREPARO
  1. 1. Em uma panela quente, dispor o azeite e refogar a cebola e o alho.
  2. 2. Juntar os tomates pelados e misturar bem.
  3. 3. Juntar o extrato de tomate e temperar com sal e pimenta do reino. Deixar ferver até que fique um molho espesso e reservar.
  4. 4. Em uma frigideira que vá ao forno, dourar o bacon e juntar as calabresas. Adicionar o molho vermelho e misturar bem.
  5. 5. Juntar as folhas de manjericão e misturar.
  6. 6. Juntar o macarrão, envolver com o molho e adicionar a água. Tampar a panela e deixar cozinhar em fogo médio por 9 minutos.
  7. 7. Cobrir toda a panela com o queijo muçarela e levar para o forno para gratinar.
 

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