A lasanha é um dos pratos preferidos por todos, a lasanha é aquele prato que não pode faltar em um almoço de domingo em família, e com certeza a lasanha preferida da grande maioria é a lasanha de frango. Hoje trouxemos uma receita de lasanha de frango com bastante queijo que vai te deixar com água na boca e vai te ajudar a fazer sucesso no almoço de família essa lasanha de frango é simplesmente maravilhosa.
Lasanha de frango deliciosa
INGREDIENTES
1 peito de frango
500g de mussarela
400g de presunto
1 pacote de massa para lasanha (de preferência o sem cozimento prévio)
1 pote de requeijão cremoso
2 caldos de galinha
2 copos de leite
1 caixa de creme de leite
2 colheres de farinha de trigo
3 colheres de manteiga
1 cebola média
MODO DE PREPARO
Molho:
Coloque a farinha de trigo e 2 colheres de manteiga em uma panela e faça um creme homogêneo
Adicione o leite, um caldo de galinha e mexa sem parar, assim que desligar o fogo acrescente o creme de leite e reserve.
Frango:
Cozinhe o frango e o desfie.
Pique a cebola e adicione em uma panela junto com 1 colher de manteiga e deixe dourar.
Adicione o frango desfiado e o caldo de galinha e mexa até ficar dourado.
Montagem:
Em uma travessa coloque duas conchas de molho.
Faça uma camada de lasanha, uma camada de presunto e uma camada de queijo.
Faça uma camada de frango, e uma camada de requeijão e repita o processo desde o molho até chegar a borda da travessa.
Faça a ultima camada de queijo requeijão e molho.
Leve ao forno e asse por 20 minutos em fogo baixo.
Uma dica para sua lasanha de frango ficar ainda melhor é substituir o caldo de galinha por sal, pimenta do reino ou noz-moscada, outra dica para sua lasanha de frango ficar melhor é substituir alguns ingredientes ou adicionar como por exemplo variar os molhos e os queijos. Mas sempre preste atenção na umidade dos alimentos para que sua lasanha não fique encharcada prefira alimentos que não soltem muita água.