Lasanha a bolonhesa


Tempo de preparo: 40 minutos

Serve: 10 porções

Dificuldade: fácil


Como fazer lasanha a bolonhesa

Um dos pratos que tem aquela carinha de almoço de domingo com toda certeza é a lasanha. A lasanha é uma massa super deliciosa que apesar de  se acreditar que a lasanha é um prato tipicamente originado na Itália, há evidências de que há um prato muito similar conhecido como “loseyns”, que era feito na corte de Rei Ricardo II no século XIV. Bom, mas independente de onde foi criado a lasanha é uma delicia, e claro que de suas variações a melhor delas é a bolonhesa, que é feita com carne moída, então porque não fazer a melhor receita de lasanha bolonhesa? E essa receita de lasanha bolonhesa vai ganhar seu coração.


Lasanha a bolonhesa

INGREDIENTES
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de óleo
  • 300 g de carne moída
  • 3 xícaras de molho de tomate
  • 3/4 xícara de água quente
  • 200 g de presunto fatiada
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 250 g de massa para lasanha
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO
  1. Molho:
  2. Doure a cebola e o alho no óleo.
  3. Acrescente a carne moída até fritar, depois adicione o molho de tomate, a água e o sal até ferver.
  4. Montagem:
  5. Em um refratário adicione um pouco do molho, depois a lasanha, o presunto, a mussarela, e repita até chegar a borda.
  6. na última camada coloque queijo, e deixe no forno por cerca de 20 minutos.
Dicas para você: A lasanha a bolonhesa fica ainda mais gostosa se ela estiver bem molhadinha, uma dica para ela não secar no forno é tampar com papel alumínio, tirar depois de 30 minutos e deixar mais 10 minutos no forno.

Veja Também

RECEBA NOSSAS NOVIDADES
SIGA O RECEITA DA HORA
© 2020 - Receita da Hora