Deliciosa massa de pizza facil

Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 2 porções

Dificuldade: Fácil

Entenda como fazer massa de pizza facil

De tradição inicialmente italiana, a pizza é uma massa muito consumida por brasileiros. Do nosso jeitinho e com nossos recheios especiais e únicos, essa receita irá te trazer mais sabor e diversão! Em suma, aprenda a fazer massa de pizza facil e compartilhe com toda a família!

Receita de massa de pizza fácil

INGREDIENTES

400g de farinha de trigo sem fermento
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
1 colher de sopa rasa de açúcar
1 colherzinha de sal
5 colheres de sopa de óleo de soja
1 xícara de água morna

MODO DE PREPARO

1. Numa tigela adicione o fermento, o açúcar, o óleo e a água morna. Mexa bem, adicione o sal e em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos.
2. Quando a massa começar a ficar firme, transfira ela para uma superfície lisa. Trabalhe e sove a massa até que ela fique bem homogênea.
3. Faça uma bola com a massa, coloque-a numa tigela e polvilhe farinha de trigo sobre a massa. Cubra com um pano e deixe-a descansar por 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
4. Em seguida abra a massa numa forma para pizza.
5. Leve ao forno preaquecido, 180ºC por cerca de 10 a 15 minutos para pré-assar a massa.
6. Retire a massa pré-assada do forno e espalhe molho de tomate a gosto, por cima da massa. Coloque o recheio que preferir, por cima do molho.
7. Depois leve para assar por cerca de 15 a 20 minutos ou até derreter o recheio e dourar as laterais.

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