A melhor receita de pao caseiro


Tempo de preparo: Até 2 horas

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda como fazer pao caseiro

O pão é essencial na vida de todos os brasileiros. Sendo usado para lanches, receitas e acompanhantes em pratos principais. Aproveite essa receita e prepare o seu próprio pao!


pao

Receita de pão caseiro

INGREDIENTES
  • 500 ml de água
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 unidade de ovo
  • 20 gr de fermento biológico fresco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
MODO DE PREPARO
  1. 1. Dissolva o fermento no açúcar, acrescente metade da água morna, mexa bem e incorpore o sal, a manteiga e o ovo.
  2. 2. Despeje a farinha peneirada e o restante da água aos poucos, regulando para a massa chegar ao ponto de desgrudar das mãos.
  3. 3. Coloque toda a água somente se necessário.
  4. 4. Trabalhe bem a massa por aproximadamente 20 minutos.
  5. 5. Coloque para descansar em local protegido da luz e do vento até dobrar de volume. Fure a massa para abaixar e modele os pães.
  6. 6.Acomode-os em uma assadeira untada e deixe dobrar de volume em local protegido da luz e do vento.
  7. 7. Asse em forno pré aquecido a 180 graus até dourar.
 

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