A melhor receita de lasanha com frango desfiado


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como preparar lasanha com frango desfiado

Perfeito para uma boa refeição com a família, essa receita simples irá te surpreender! Com apenas alguns passos básicos e ingredientes simples, você terá um prato delicioso para aproveitar com todo mundo! Em suma, aprenda como fazer lasanha com frango desfiado e aproveite!


frango desfiado

Receita de lasanha com frango desfiado

INGREDIENTES
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 alho picados
  • 10 tomate maduros, sem sementes, picados
  • 1 cenoura sem casca picada
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 400 gramas de requeijão
  • 1 kg de massa de lasanha cozida
  • 300 gramas de presunto cozido ralado
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 300 gramas de queijo mussarela ralada
  • Orégano a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
  1. 1. Aqueça o óleo e doure o alho. Junte o tomate, a cenoura e a água. Deixe ferver com a panela tampada por 10 minutos.
  2. 2. Bata no liquidificador e volte para a panela. Junte o tablete de caldo e tempere com sal, pimenta e o orégano.
  3. 3. Ferva por 15 minutos em fogo baixo (160 ºC) com a panela tampada. Reserve e prepare o molho.
  4. 4. Aqueça a manteiga e refogue a cebola por 3 minutos, mexendo sempre. Junte a farinha e mexa por 2 minutos.
  5. 5. Sem parar de mexer, adicione o leite, aos poucos, até obter um creme grosso. Tempere com sal, pimenta e a noz-moscada. Misture o requeijão.
  6. 6. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de massa, molho vermelho, presunto, frango, mussarela e molho branco. Finalize com a mussarela.
  7. 7. Cubra com o parmesão e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 30 minutos ou até dourar.

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