A melhor massa de esfirra


Tempo de preparo: Até 2 horas

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: média


Aprenda a fazer massa de esfirra

A esfirra é um prato típico árabe, porém aqui no Brasil essa receita faz o maior sucesso e todo mundo adora, então que tal aprender a fazer uma massa de esfirra? A massa de esfirra é muito simples de ser feita e o melhor é que ela fica deliciosa. Você pode fazer essa massa de esfirra para tomar um café da tarde com os amigos, preparar um jantar ou até mesmo fazer esfirras para uma festa de aniversário. Essa massa fica deliciosa e com certeza todos que experimentarem vão amar.


massa de esfirra

A melhor massa de esfirra

Além disso por ser uma massa simples, econômica e que rende muitas esfirras você pode também fazer essa receita para vender com certeza é uma ótima escolha para ganhar um dinheiro extra.

INGREDIENTES
  • 1 ovo
  • 30 g de fermento biológico
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 copo de leite morno
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 600 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de sal
MODO DE PREPARO
  1. Coloque em uma tigela, o fermento (dissolvido no leite morno), o sal, açúcar e 2 xícaras de farinha de trigo, misture e deixe dobrar de volume.
  2. Logo, acrescente o ovo, o óleo e o restante da farinha, até a massa se desprender da mão, deixando-a macia. Sove um pouco..
  3. Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, abra uma a uma, recheie e modele.
  4. Coloque as esfirras em uma assadeira, pincele com gema de ovo.
  5. Deixe crescer.
  6. Asse em forno médio, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Que tal uma sobremesa depois de comer essa deliciosa receita de esfirra? Aqui no receita da hora você encontra deliciosas receitas de bolo para sua sobremesa.

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