Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 6 porções
Dificuldade: Fácil
O Strogonoff é uma refeição servida em festas, eventos e em jantares com a família. Sendo um prato que todos adoram, fica melhor ainda quando junta um ingrediente que é o queridinho de muitos. Aprenda como fazer strogonoff de frango.
Ingredientes – Como fazer strogonoff de frango
1/2 Cebola pequena picada
3 dentes de alho picado
Azeite a gosto
500g de peito de frango cortado em cubos
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite (com soro)
1 colher (sopa) ketchup a gosto
1 colher (sopa) mostarda a gosto
2 colheres (sopa) molho inglês a gosto
Modo de preparo
1. Numa panela, em fogo médio, refogue a cebola e o alho. Em seguida adicione o frango, a pimenta do reino e o sal.
2. Mexa de vez em quando até selar o frango.
3. Em seguida adicione o creme de leite, o ketchup , a mostarda e o molho inglês. Abaixe o fogo e misture até quase começar a ferver.
4. Desligue o fogo e sirva em seguida.