Frango assado com erva doce


Tempo de preparo: Até 2 horas

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer frango assado com erva doce

Quer diferenciar os temperos e reparar um prato delicioso que deixará todos com água na boca? O frango assado com erva doce irá trazer um sabor novo aquele prato que você já está acostumado a fazer!


Além de inovar em seus temperos, a erva doce trará um sabor novo ao seu prato já habitual e surpreenderá a todos com essa receita simples!

frango assado com erva doce

Ingredientes – Frango assado com erva doce

1 kg de frango em pedaços
1 xícara (chá) de vinho branco
2 bulbos de erva-doce
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo – Frango assado com erva doce

1. Lave o frango em água corrente e tempere-o com sal e pimenta.
2. Regue com o vinho e deixe descansar por uma hora. Transfira para uma assadeira e reserve.
3. Corte a erva-doce em pedaços grandes e arrume sobre o frango no fundo da assadeira. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido por 1 hora.
4. Retire o papel-alumínio e asse até dourar e a carne ficar macia.
5. Regue com o caldo que se formar no fundo da assadeira durante o tempo de cozimento.

Para melhorar ainda mais essa receita, você pode servir uma sobremesa deliciosa com nossas receitas de bolos de todos os tipos!

 

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