Essa receita de sonho da jus ao seu nome, porque essa receita é realmente um sonho. Se você é um fã de sonho de padaria, agora você vai conseguir ter essas delicias em casa. Além de ser uma receita super simples é com certeza a melhor receita de sonho que você já experimentou e você vai amar.
A melhor receita de sonho
INGREDIENTES
Massa:
2 ovos grandes
5 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
10g de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite morno
1 pitada de sal
óleo para fritar
Recheio:
1 lata de doce de leite
MODO DE PREPARO
Adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento e mexa bem.
Acrescente os demais ingredientes aos poucos e mexa até incorporar.
Em uma bancada enfarinhada coloque a massa e sove até parar de grudar.
Coloque em uma tigela cubra com um pano e deixe descansar por 20 minutos.
Depois que descansar estique a massa com o rolo sem deixar muito fina.
Corte a massa com um copo americano e deixe os discos descansarem em uma forma enfarinhada por 20 minutos.
Frite em óleo quente e deixe escorrer em papel absorvente.
Quando esfriar, abra o sonho no meio e recheie com o doce de leite
Finalize polvilhando açúcar refinado em cima.
O doce de padaria que a maioria das pessoas adora é o sonho, esse docinho tão simples e tão delicioso sai como água nas padarias. Esse doce tem o nome que condiz com seu sabor, pois essa receita é realmente um sonho, mas de onde surgiu esse doce tão divino? Esse doce que é tão querido aqui no Brasil nasceu em meio à guerra. Sua origem se deu em 1756, quando a Prússia estava para ser invadida e desde então essa receita vem sendo feita. Com o tempo a receita passou por algumas mudanças, mas claro que só fez com que ela ficasse ainda mais deliciosa. E essa receita de sonho é muito simples de ser feita e fica tão deliciosa quanto a de padaria. Uma dica é que você pode variar os recheios do sonho, pode colocar chocolate, goiabada ou creme além do tradicional doce de leite.