Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
Aquelas deliciosas rosca doce que vemos por aí em vídeos, parecem tão deliciosas e agora podem estar na sua mesa!
A receita de rosca doce é fácil e pode ser preparada por você sem muito segredo, oferecendo o melhor sabor ao seu paladar. Como acompanhante perfeito, você pode fazer uma de nossas receitas de tortas e tomar com aquele café fresquinho.
Ingredientes – Rosca doce
Massa
3 ovos
15 gramas de fermento biológico
1 xícara (chá) leite morno
5 xícaras (chá) farinha de trigo
5 colheres (sopa) açúcar
5 colheres (sopa) óleo
1 pitada de sal
Recheio
100 gramas de coco
3 colheres (cha) manteiga sem sal
6 colher (cha) açúcar
1 lata leite condensado
Gema para pincelar
Modo de preparo – Rosca doce
Recheio
1. Em uma tigela colocar coco, manteiga, açúcar e leite condensado, misturar tudo e reservar.
Massa
1. Em um recipiente, colocar farinha, fermento, sal, açúcar, óleo, leite, ovos ,misturar bem.
2. Vai amassando e sovando a massa até desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos
3. Com um rolo, estique a massa. Coloque o recheio e enrole a massa como um rocambole. Corte na largura de uns 2 dedos. Coloque em uma assadeira untada os pedaços em pé.
4. Pincele a gema e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
