Receita simples de sequilhos caseiro


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Descubra como preparar sequilhos

Um doce muito comum durante nossa infância, ainda consumido por muitos até o dia de hoje. Aquele sabor que remete a lembranças de brincadeiras na rua e vários amigos. Separe os ingredientes, pois aqui você irá aprender como fazer sequilhos!


sequilhos

Receita de sequilhos

INGREDIENTES
  • 3 xícaras (chá) de amido de milho
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Amido de milho para polvilhar
  • Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar as assadeiras
MODO DE PREPARO
  1. 1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte duas assadeiras com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
  2. 2. Na tigela da batedeira, coloque o açúcar e a manteiga. Bata até formar um creme. Acrescente um ovo de cada vez, batendo apenas para misturar - a cada adição, desligue a batedeira e raspe a lateral da tigela com uma espátula.
  3. 3. Numa tigela, misture a farinha com o amido de milho. Adicione essa mistura de secos ao creme da batedeira em etapas, batendo entre cada adição apenas para misturar - se necessário, raspe a lateral da tigela com a espátula.
  4. 4. Polvilhe a bancada com amido de milho. Separe a massa em porções e modele rolinhos de cerca de 1 cm de espessura. Com uma espátula (ou faca), corte cada rolinho em fatias de 2 cm - se necessário polvilhe a bancada com mais amido de milho.
  5. 5. Distribua os biscoitos na assadeira, deixando cerca de 1 cm de espaço entre cada um. Com um garfo, pressione ligeiramente a superfície dos biscoitos para marcar.
  6. 6. Leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 15 minutos, até que os biscoitos sequem e fiquem levemente dourados na base.
  7. 7. Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de embalar ou armazenar num pote com fechamento hermético.

Veja Também

RECEBA NOSSAS NOVIDADES
SIGA O RECEITA DA HORA
© 2020 - Receita da Hora