Receita de maçã do amor prática


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a fazer maçã do amor

A maçã do amor é bem popular entre casais, pois tudo nessa receita é romântico. Além de saborosa e uma bela forma de presentear a pessoa amada, é também simples! Em suma, aprenda como fazer maçã do amor e aproveite essa exótica sobremesa!


maçã do amor

Receita de maçã do amor

INGREDIENTES
  • 1 kg de açúcar
  • 500 ml de água
  • 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
  • Corante vermelho (pó ou líquido)
  • Maçãs
  • Palitos de sorvete
MODO DE PREPARO
  1. 1. Lave e seque as maçãs. Espete-as com 1 palito.
  2. 2. Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) com óleo, bem pouco. Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela.
  3. 3. Nesta receita não se usa nenhuma colher (pois, pode açucarar a calda). Misture/mexa apenas a panela.
  4. 4. Até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver, mude para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos.
  5. 5. Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue na forma em segundos pressione com o dedo (ela amassará) solte sobre a forma, se ela fizer barulho de sólida desligue imediatamente e comece o processo de mergulhar as maçãs e colocá-las sobre a forma previamente untada.
  6. 6. Note que o ideal é realizar este processo o mais breve possível, pois a calda vai , naturalmente endurecendo.
 

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