Receita de cookies em 5 passos


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Saiba como fazer cookies nessa receita

O mais delicioso entre as bolachas (ou biscoitos), essa receita de cookies irá te deixar com água na boca e chocolate escorrendo! Não dá para perder tanta praticidade em uma só receita.


Os famosos cookies de atualmente existem desde o século XVII.

Segundo a história, antes de colocar a receita toda de um bolo para assar, era feito um teste, separando uma pequena porção da massa e colocando no fogo para testar a temperatura.

Mas foram os britânicos que descobriram que essa massa do teste combinava com o tradicional chá porque parecia com uma bolachinha.

Já a receita de cookies com gotas de chocolate, foram inventadas somente em 1930.

receita de cookies

Receita de cookies

INGREDIENTES
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 115g de chocolate meio amargo derretido
  • 230g de chocolate ao leite picados em pedaços pequenos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 150g de manteiga amolecida
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
MODO DE PREPARO
  1. 1. Misture a farinha, o fermento e o sal. Em outra tigela bater a manteiga, o açúcar, os ovos, a baunilha e o chocolate meio amargo derretido até ficar cremosa.
  2. 2. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo bem. Colocar os chocolates ao Leite picados e mexer (e nozes, se desejado).
  3. 3. Forre uma assadeira com papel manteiga. Molde os cookies no formato e tamanho desejado, coloque na assadeira.
  4. 4. Asse de 8 a 10 minutos ou até quando espetar um palito no centro da massa possa ser retirado limpo.
  5. 5. Retire do forno e deixe esfriar.
A receita de cookies demorou a chegar na América, mas hoje em dia é popularmente conhecida em nosso país. Além de ser uma delicia, é super divertida!

Veja Também

RECEBA NOSSAS NOVIDADES
SIGA O RECEITA DA HORA
© 2020 - Receita da Hora