Receita de cajuzinho delicioso e simples


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Mais de 10 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a preparar receita de cajuzinho

Cajuzinho é um doce brasileiro feito de amendoim, comum em festas de aniversário. O docinho, depois de pronto, é normalmente moldado na forma de um caju, imitando a fruta com uma castanha no topo, o que justifica seu nome. Em suma, saiba como fazer receita de cajuzinho!


receita de cajuzinho

Receita de cajuzinho

INGREDIENTES
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras (chá) de amendoim sem pele, torrado e triturado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar cristal – para confeitar
  • 1/4 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado – para confeitar
MODO DE PREPARO
  1. 1. Junte todos os ingredientes, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela. Despeje a massa em um prato untado com manteiga ou margarina e deixe esfriar por cerca de 2 horas..
  2. 2. Retire porções de massa com uma colher das de chá e modele os cajuzinhos com as mãos untadas. Passe-os no açúcar cristal e arrume-os em forminhas de alumínio.
  3. 3. Espete um amendoim na extremidade maior de cada docinho.

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