Pudim sem leite simples e rápido


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 10 porções

Dificuldade: fácil


Como fazer pudim sem leite

Está afim de uma sobremesa deliciosa? Que tal fazer um pudim sem leite para sua sobremesa? Essa receita de pudim sem leite é simplesmente deliciosa e o melhor de tudo é que é muito simples de ser feita. Essa sobremesa é a escolha perfeita para fazer para aquele almoço em família que com certeza todos vão adorar ou até mesmo fazer para comer quando está com vontade de comer um doce.


Pudim sem leite

Pudim sem leite

Esse pudim sem leite é delicioso para comer em qualquer momento e com certeza vai fazer o maior sucesso. Essa receita de pudim sem leite é tão deliciosa é que com certeza você vai querer fazer muitas outras vezes, todos vão amar essa receita e toda sua família e amigos vão amar.

INGREDIENTES
  • Pudim:
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de amido de milho
  • 6 ovos
  • 400 ml de leite de coco
  • Calda:
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícaras de açúcar
MODO DE PREPARO
  1. Calda:
  2. Despeje o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo até derreter.
  3. Vá mexendo de vez em quando, usando uma colher de pau.
  4. Depois que começar a ficar dourada, despeje a água aos poucos e vá mexendo até desmanchar os torrões de açúcar que se formou.
  5. Quando a calda estiver bem liquida, despeje-a numa tigela e deixe esfriar completamente.
  6. Em seguida caramelize a forma de pudim.
  7. Pudim:
  8. Peneire os ovos e despeje no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
  9. Em seguida bata em velocidade alta por 2 minutos.
  10. Despeje a mistura na forma caramelada e depois leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.
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