Pudim de pão prático e saboroso


Tempo de preparo: Até 1 hora

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Aprenda a preparar pudim de pão

Você com certeza já provou do tradicional pudim feito pela vovó, com uma calda impecável que sempre deixava aquele desejo de quero mais. Entretanto, a mais nova novidade é o delicioso pudim de pão. Fácil e simples de fazer, aprenda:


pudim de pão

Receita de pudim de pão

INGREDIENTES
  • 4 pães velhos
  • 4 ovos
  • 1 copo (250 ml) leite
  • 1 1/2 xícara açúcar
  • Canela em pó ou coco ralado a gosto
  • 1 xícara açúcar
  • 1/2 xícara água
MODO DE PREPARO
  1. 1. Umideça os pães com um pouquinho de leite e reserve por uns 10 minutos.
  2. 2. Faça a calda com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água em uma forma larga. Reserve
  3. 3. Deixe essa calda esfriar e bata no liquidificador os ovos, os pães o leite e o açúcar. Ao final ponha canela em pó ou coco ralado a gosto e bata rapidamente.
  4. 4. Com o forno já aquecido há uns 180 graus despeje essa mistura sobre a calda e ponha pra assar em banho Maria. Se quiser pode cobrir com papel alumínio pra ficar bem assadinho.
  5. 5. Deixe assar por 1 hora e meia mais ou menos e assim que estiver firme desligue o forno e deixe esfriar.
 

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