Pão doce de Natal simples


Tempo de preparo: Mais de 2 horas

Serve: Até 6 porções

Dificuldade: Fácil


Como fazer pão doce de natal

Com o fim de ano chegando, vem também os melhores feriados e as melhores comemorações! Com jantares que reúnem a família toda e garantem só diversão, aprenda como fazer um delicioso pão doce de Natal para deixar suas festas ainda melhor!


pao doce de natal

Ingredientes – Pão doce de Natal

2 colheres de sopa de açúcar
4 ovos
50 g de fermento de pão(pasta)
1/2 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga
1/2 copo de leite morno
Açúcar, canela, nozes, passas e frutas cristalizadas
Calda queimada

Modo de preparo

1. Misture o fermento com o leite morno e 1 colher de sopa de açúcar e deixe levedar durante 15 minutos.
2. Junte, então, os demais ingredientes, formando uma massa como para fazer pão. Os ingredientes devem ser adicionados pela ordem e bem misturados.
3. Deixe a massa descansar por 2 horas. Unte uma forma com canudo no centro e polvilhe com açúcar e canela. Faça com a massa bolinhas do tamanho de nozes e passe, uma por uma, em óleo de cozinha, depois em açúcar com canela e coloque-as na forma umas sobre as outras.
4. Em todos os espaços (entre uma e outra bolinha) coloque passas, frutas cristalizadas e nozes. Regue a primeira camada de bolinhas com calda de açúcar queimado, deixando a calda penetrar por entre elas.
5. Esta calda é feita com 1 xícara de açúcar. Coloque outras camadas até terminar a massa. Depois de toda armada, leve ao forno quente.

 

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