O melhor pudim de leite


Tempo de preparo: 1 hora

Serve: 8 porções

Dificuldade: difícil


Aprenda a fazer o melhor pudim de leite


O pudim é um dos doces mais queridos do brasileiro, isso principalmente por ser delicioso. O pudim de leite por exemplo é uma das variações do pudim e um dos mais pedidos pela maioria das pessoas. Trouxemos a melhor receita de pudim de leite que vocês já viram, é simples e pratica e ainda por cima será o melhor pudim de leite que você já experimentou.

pudim de leite

INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
  1. Bata os ovos no liquidificador.
  2. Acrescente os outros ingredientes e bata até ficar homogêneo.
  3. Faça a calda de caramelo na forma e coloque a massa em cima.
  4. Leve ao forno médio em banho maria e deixe por cerca de uma hora.
  5. Deixe esfriar, desenforme e coloque na geladeira.
Uma dica para que a calda do seu pudim de leite não queime é sempre deixá-lo mais clarinho, pois a temperatura da forma ou da panela mesmo com fogo desligado pode passar o ponto da calda, deixando mais clarinha não sofrerá esse risco.

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